XIV. Nemzetközi Cinkefőző Fesztivál és Népi Ételek Bemutatója
Helyszín: Szatmárcseke, Kölcsey u. 11.
Időpont: 2012, febr. 25, szombat
Beugró: 300 HUF/fő
Kezdés: délelőtt fél tíz
Eltart: éjfélig
A 2012-es évi, XIV. Nemzetközi Cinkefőző Fesztivál és Népi Ételek Bemutatója fővédnöke:
Dr. Fazekas Sándor, Vidékfejlesztési Miniszter
A XIV. Nemzetközi Cinkefőző Fesztivál és Népi Ételek Bemutatója védnöke:
Dr. Vinnai Győző, a Szabolcs-Szatmár-Bereg Megyei Kormányhivatal
Kormánymegbízottja, valamint Seszták Oszkár, a Szabolcs-Szatmár-Bereg Megyei Közgyűlés Elnöke
Helyszínek:
Kölcsey Ferenc Általános Iskola és a mellette található sportpálya.
A XIV. Nemzetközi Cinkefőző Fesztivál és Népi Ételek Bemutatója
PROGRAM:
09.30: Libafogás
10.00: A fesztivál ünnepélyes megnyitása
Köszöntőt mond:
Sarkady Pál István, Szatmárcseke polgármestere és
Dr. Tilki Attila, Országgyűlési képviselő, a szatmári települések nevében
A rendezvényt megnyitja:
Dr. Fazekas Sándor, Vidékfejlesztési Miniszter,
majd:
A versenyző csapatok bemutatása
illetve,
Termékbemutatók:
- szilvapálinka, szilvalekvár, aszalt szilva kóstolás
- kirakodóvásár, népi mesterségek bemutatkozása
- gasztronómiai különlegességek, feledésbe merült ételek, vidéki ízek bemutatása, fotózása, receptismertetés
- a versenyző települések specialitásai (minden csapat kötelezően főz „cinkét”, és egy tetszés szerinti menüt, amelyeket a zsűri értékel)
10.30 – 15.00: Kulturális műsor
(A fesztivál színpadán folyamatosan)
- Székelyföld népzenei értékeinek bemutatása: zenél a Kászonújfalui Népi Zenekar
- Hazai testvértelepüléseink hagyományőrző műsora
- Határon túli testvértelepüléseink népi kultúrájának bemutatása
- Kárpátaljai művészeti csoportok műsora
- Szatmári települések hagyományőrző bemutatója
- A szatmárcsekei Kölcsey Ferenc Általános Iskola diákjainak műsora
12.30: Zsűrizés
A versenyző csapatok – sorszámuknak megfelelően – folyamatosan tálalják fel a cinkét és a szabadon választott menüt a zsűri részére.
12.30: Az elkészült ételek kóstolása
(Kizárólag a pénztárban vásárolt kóstolójegyek ellenében!)
A résztvevők különböző finomságokat ízlelhetnek meg: pl.: cinke, málékásás töltött káposzta, pezsgős pogácsa, lapcsánka, túrós pászka, kötött-tészta leves, szilvás étel, szilvalekváros porlós, palacsinta, kemencés lángos, kihúzott rétes, kalács.
15.00 Ünnepélyes eredményhirdetés és díjkiosztás
A díjakat átadja:
Seszták Oszkár, a Szabolcs-Szatmár-Bereg Megyei Közgyűlés Elnöke
A rendezvényt zárja:
Dr. Vinnai Győző, a Szabolcs-Szatmár-Bereg Megyei Kormányhivatal Kormánymegbízottja
16.00: Zárókoncert
20.00: „PULISZKA BÁL”
a Kölcsey Ferenc Művelődési Házban – élő zenével Nyitótánc, tombola, „Puliszka Bál Szépe” választás
Flash is required!
További infók:
Telefon: +3670 / 377-8570, +3620 / 468-7882
Fax: +3670 / 905-1165
E-mail: szatmarcseke(at)szatmarcseke(dot)hu,
Web: www.szatmarcseke.hu
A rendezvény ideje alatt megtekinthető a csónak alakú fejfás református temetőben Kölcsey Ferenc síremléke, valamint a Művelődési Házban lévő Kölcsey Emlékszoba is.
volt/lesz:
Ma Cecília, holnap Kelemen, Klementína ünnepli a névnapját.
Küldök neki(k) képeslapot.
A hírességek közül ma ünnepli a születésnapját: Ady Endre, Alföldi Róbert, Boris Becker, Huszár Erika, Jamie Lee Curtis, Terry Gilliam.